2007년 5월, 세 명의 남자가 뭉쳤다. ‘트리오’는 건반과 베이스, 드럼의 조합을 일컬으며 ‘치킨’은 팀원 모두가 1981년 닭띠인 것에서 고안했다. 재즈와 팝의 경계를 허물고 친숙함과 특유의 따뜻함으로 대중에게 다가서기를 원하고 있으며, 2007년 현재 이들의 음악성을 기록해 보고자 첫 번째 미니앨범을 제작하게 되었다. 모든 뮤지션이 그렇듯 듣는 이들이 공감하는 음악이 되었으면 하는 소박하지만 대범한 바람을 지니고 있다.
김윤곤(피아노),안원국(드럼), 서영빈(베이스기타)의 구성으로 이들 음악의 중심테마는 ‘사랑’이다. 이십대 후반을 살아가고 있는 이들에게 사랑이란 풋풋함으로 대표되는 첫사랑의 느낌도, 짜릿하지만 삶의 고뇌를 껴안은 질퍽한 사랑도 아닐 것이다. 삶의 여정 가운데 중간 지대에 놓여 있는 트리오치킨이 표현할 수 있는 여러 종류, 여러 모양의 사랑은 어떤 것일까. 우리나라 전통리듬에서, 헌신적인 사랑을 담은 전래동화에서, 길 위에서 찾은 사랑의 형태는 의 음악적 감수성에 걸러져 생명을 입었다.