2008년 위트레흐트에서 열린 제8회 리스트 피아노 콩쿠르에서 니노 그베타제는 2등상과 언론상, 관객상을 수상했다. 부상으로 그녀는 에쿠아도르에서 열린 리스트 페스티벌, 스타인그래버 로코코잘에서의 바이로이트 피아노 페스티벌, 이탈리아 사칠레의 파지올리 홀 공연 등에 참가하였다. 2008/09 시즌에 니노는 플랑드르 방송 교향악단, 브뤼셀 필하모닉 등에 데뷔하였으며, 2010년에는 브라반트 오케스트라와 협연하고, 하노버에서 프로무지카 수상자 리사이틀을 갖는다.
니노 그베타제는 그루지야의 트빌리시 음악원을 졸업하였고, 네덜란드 헤이그 왕립음악원에서 공부하였다. 2009년 10월에 암스테르담 음악원에서 “음악원 역사상 최고의 졸업연주”였다는 평가와 함께 석사학위를 받았다. 2009년 브릴리언트 클래식스 레이블로 무소륵스키 독주 앨범을 녹음하였고, 리스트 피아노 콩쿠르 실황도 출시되었다. 바이올리니스트 프레데리케 사에이스와 함께 베버의 소나타를 녹음하였다.