서울 예고, 서울 음대를 졸업하고 이태리 밀라노 베르디 음악원을 수료했으며, 네덜란드, 암스테르담 스벨링크 음악원에서 Diprom을 획득, 오페라의 거장 마르크스 에르데이, 쟈코모 쟌니에게 오페라, 오라토리오 전문 지휘를 사사했다.
지휘자 최선용은〈백주의 호수〉,〈잠자는 숲속의 미녀〉,〈지젤〉,〈세레나데〉,〈호두까기 인형〉등 발레와 오페라〈라트라비아타〉,〈리골레토〉,〈아이다〉,〈가면무도회〉,〈마술피리〉,〈박쥐〉,〈라보엠〉,〈토스카〉,〈사랑의 묘약〉,〈루치아〉,〈카르멘〉,〈카발레리아 루스티카나〉,〈팔리아치〉등 다양한 레퍼토리를 가지고 국내 최다무대 공연을 하고 있다.
하이든, 모짜르트, 베토벤, 슈베르트, 브람스, 드보르작, 차이코프스키 등 다수의 교향곡과 서곡 등은 물론 전문 팝스 오케스트라의 예술 감독을 역임하면서 뮤지컬, 영화음악, 팝, 대중가요, 째즈에 이르기까지 다양한 장르를 소화하는 만능 엔터테이너이다.
95년 한국-우즈베키스탄 수교 기념 표창장 수상, 96년 문학의 해 가장 문학적인 지휘자상　수상, 2001년 경기도지사 표창 등을 수상하였고, 유니버셜 발레단과 백조의 호수로　일본 10개 도시 순회공연, 한국-우즈베키스탄 수교 기념 음악회(타쉬켄트 심포니 오케스트라), 한중수교 100인 성악가 갈라 콘서트(상해 오페라 하우스 오케스트라), 한중 수교 10주년 기념 한중 합작 오페라 　춘향전　 지휘(북경 보리극장, 북경 가극원 오케스트라), 폴란드 쇼팽 심포니 오케스트라, 러시아 블라디보스톡 심포니 오케스트라, 우크라이나 국립교향악단과 연주 및 녹음 등 해외에서도 다양한 레퍼토리로 활동하고 있으며, 서울시향, 부산시향, 대전시향, 전주시향, 대구시향, 제주시향, 강릉시향, 코리안심포니, 프라임필하모닉, 서울심포니, 뉴서울심포니 등 국내 오케스트라를 객원 지휘하였다. 소프라노 조수미의 Only Love, 　Players, 　Opera Aria, My Story　등 음반 출반 기념 음악회 메인 지휘자로 연주하여 왔으며, 월드컵, 아시안게임, 대구 하계유니버시아드 대회, 국제 영화제 등 국가행사 및 축하 공연에 한국을 대표하여 지휘하였다. 2002년까지 경기도립 팝스 오케스트라의 예술 감독을 역임하였고, 현재 국내 및 해외에서 전문 지휘자로 왕성한 활동을 하고 있다.

 암스테르담 스벨링크 음악원
 밀라노 베르디 음악원
 서울대 음대
 서울 예고