서양음악사 시작과 끝인 고음악과 현대음악을 넘나드는 가장 독보적인 소프라노로 인정받고 있는 서예리는 크리스탈과 같이 명료한 음색과 정확한 딕션, 돋보이는 학구적인 해석으로 이미 "바로크-모던음악 스페셜리스트"로서 세계최정상급의 음악가들과 함께 연주활동을 해오고 있다.

고음악 분야에서 르네 야콥스, 지기스발트 쿠이켄, 필립 헤레베헤, 톤 코프만, 마사아키 스즈키, 안드레아 마르콘, 안드레아스 슈페링, 쟝 크리스토프 스피노지 등과 함께 베를린슈타츠카펠레, 바하콜레기움 재펜, 베를린고음악아카데미, 라프티방드, 베니스바로크오케스트라, 콜레기움보칼레 겐트, 콘체르토 쾰른, 앙상블 마테우스 등과 연주하였으며, 현대음악 분야에서도 베를린필 샤룬 앙상블, 베를린 도이체심포니오케스트라, 프랑스 라디오필하모닉 오케스트라, 영국 로얄필하모니, BBC 런던심포니, 런던신포니에타, 밤베르크심포니, 앙상블앵테르콩탱포랭, 앙상블모데른, 쾰른 무직파브릭, 암스텔담 뉴앙상블, BBC스코티쉬심포니, 프랑크푸르트라디오심포니, WDR심포니, 베를린콘체르트하우스오케스트라 등 세계적인 단체와 함께 활동하였다.

고음악과 현대음악을 넘나드는 이력은 오페라에서도 두드러져, 2003년 인스부르크오페라극장에서 데뷔한 후 베를린국립오페라극장, 프라하국립극장, 바젤오페라극장, 룩셈부르크오페라극장, 제네바오페라극장을 비롯 세계 주요한극장에서 ‘오르페오’(몬테베르디), ‘디도와 에네아스’(퍼셀), ‘리날도’(헨델), ‘시간과 정의의 승리’(헨델), ‘무인도’(하이든), ‘헨젤과 그레텔’(훔버딩크), ‘아폴로와 다프네’(헨델), ‘솔로몬’(헨델), ‘메피스토펠레’(보이토), ‘세 여인들’(볼프강림-세계초연), ‘더블포인츠’(한스페터 키부르츠-세계초연) 등에 주연으로 출연하였다. 올해 여름에는 라이프찌히 바흐 페스티벌에서 지휘자 미하엘 호프슈테터와 함께 하쎄의 오페라 '클레오피데' 타이틀 롤을 맡아 성공을 거두었고,프랑스 베르사이유 궁에서 쟝 크리스토프 스피노지와 함께 헨델의 '세르세'의 여주인공 로밀다 역, 뮌혠 프린쯔레겐텐극장과 헤렌킴제성페스티발에서 알렉선더 리브라이히 지휘로 베토벤의 에그몬트의 여주인공 클래르혠을 맡아 호평을 받았다. 안드레아스 슈페링과 함께 모짜르트의 첫 오페라 '제1규율의 책무'에서 콜로라투라 소프라노 역 '속세의 영혼' 역과 할레헨델페스트슈필레에서 헨델의 첫 오페라인 Almira에서 역시 콜로라투라 소프라노 역인 '에딜리아 공주' 역을 공연하였다.

현재 세계 정상의 무대에서 활동하고 있는 성악가로서 부에노스아이레스의 테아트로 콜론에서 모짜르트의 ‘엑술타테 유빌라테’ 협연, BBC 런던심포니로부터 의뢰받은 토르스텐 라쉬의 ‘13개의 오케스트라 가곡’ 세계초연을 성공적으로 마쳤고, 파보 예르비와 프랑크푸르트라디오오케스트라와 함께 조지 벤자민의 '겨울의 마음' 협연, 베를린필 샤룬 앙상블과 마티아스 핀처의 지휘로 볼프강 림의 솔로 소프라노 곡 '므네모시네'협연, 뉴욕 링컨센터 Alice Tully 홀에서 앙상블 앵터콩탱포랭과 수잔나 맬키의 지휘로 리게티의 ‘The Mysteries of Macabre’와 진은숙의 ‘말의 유희’를 연주하여 호평을 받았고, LA 디즈니홀에서 열린 현대음악전에서 LA 필 하모닉과의 Birtwistle 곡 협연으로 성공을 거두었다. 중국 베이징 뮤직페스티벌에서 ‘세멜레’(헨델)의 타이틀역할을 맡아 연이은 성공을 거두는 등 활동영역을 전 세계적으로 확대하고 있다. 특히 거장 피에르 불레즈 탄생 85세 기념 베를린음악축제에서 불레즈의 70분짜리 대작 ‘Pli selon pli’를 연주한 서예리는, 불레즈로부터 직접 ‘내곡이 서예리의 크리스탈 같은 목소리로 연주된 것은 내 일생의 크나큰 영광이다’라는 극찬을 들었으며, 유력일간지 TAZ는 ‘서예리는 불레즈의 Pli selon pli를 노래한 게 아니라 아예 새로운 언어를 창조해 내었다’는 표현을 전체 페스티벌 비평의 표제로 올리기도 하였고, 불레즈의 추천으로 WDR(독일서부방송국)에서 불레즈의 대작 Pli selon pli 다큐멘터리 필름 DVD도 녹화에도 참여하였고, 불레즈로부터 루체른 페스티발에서 솔리스트로 초청받아 불레즈의 Le soleij des eaux와 베베른의 칸타타들을 연주하였다. 최근에는 불레즈의 90주년 기념으로 영국 비비씨심포니오케스트라와 불레즈의 토탈임머전시리즈의 솔리스트, 베를린음악축제에서 지휘자 잉고메츠마허와 베를린 도이체심포니와 쇤베르크의 야콥스라이터,

곡마다 새로운 해석을 이끌어내는 탁월한 능력은 피아노로 음악을 시작하여, 예원학교 피아노과 입학, 서울예고 성악과, 서울대 성악과를 졸업하고 베를린국립음대(UdK)를 최우수로 졸업한 후, 데뷔 이래 바쁜 연주일정을 소화하면서도 고음악전문음악대학인 바젤 스콜라칸토룸에서 고음악전문연주자과정을 마치고, 이후 라이프치히 음대에서 독일국비장학생으로 마이스터연주자과정을 졸업한 학문적 경로에도 힙입고 있다.

이미 발매된 많은 음반을 통해 서예리의 목소리를 들을 수 있는데, 고음악 분야에서 텔레만 등 함부르크의 바로크 음악을 담은 ‘Musik der Hamburger Pfeffersacke’ 음반을 내어 수 개의 비평가상을 수상했으며, 헨리 퍼셀의 오페라 ‘디도와 에네아스’, 헨델과 텔레만의 종교곡집(Dixit Dominus etc.), 지기스발트 커위켄과 연주한 바흐의 ‘부활절오라토리오’, 바흐의 소프라노 솔로 칸타타 BWV 52번음반, 영국 작곡가 Judith Bingham의 곡들로 이루어진 음반, 베를린방송합창단과의 레스피기의 크리스마스 앨범, 요스 판 임메르셀과 콜레기움보칼레 겐트와 함께 한 까르미나 부라나 등이 발매 되었고, 곧 피에르 불레즈의 ‘Pli selon pli’ 다큐멘터리 등 여러 음반과 DVD 등이 출시될 예정이다.

- 베를린 필과 헨델의 <메시아> 협연 (2004.12)
- 베를린 슈타츠오퍼 바로크 페스티벌 - 르네 야콥스 지휘, 몬테베르디의 <마드리갈> 협연
- 벨기에 헤레베헤 페스티벌 - 필립 헤레베헤 지휘, 멘델스존의 “한여름 밤의 꿈” 협연 (2004.10)
- 앙상블 앵테르콩탱포랭 & 리게티와 진은숙의 곡 협연 (뉴욕 링컨센터 2009.05)
- 르네 플레밍, 홍혜경 등이 소속된 세계 굴지의 아티스트 매니지먼트사인 IMG Artists와 매니지먼트 계약 (2010.01)