“이타마르 골란의 화려하게 살아있는 피아노연주는 음악본질을 움직이는 것이었다. 그의 소리는 감정을 흉내낸 것이 아닌, 감정 그 자체였다.”
Jeremy Eichler, New York Times, 1993, 9.

“골란은 초연하면서도 확실한 터치, 화려하고도 안정된 연주 그 모든 것을 들려주었다.” B.A. Nilsson, Metroland, 2002. 4.

지난 20년간 이타마르 골란은 오늘날 가장 명망있는 연주가들과 함께 연주했다. 그의 음악은 빼어난 평을 받았고 전 세계의 일류 공연장 무대에 오르며 음악가들이 가장 함께 연주하고 싶어하는 피아니스트로 자리매김한다.
리투아니아의 빌니어스에서 태어나 한 살 때 가족과 함께 이스라엘로 이주한 이타마르 골란은 7살 때 음악공부를 시작하여 텔아비브에서 첫 콘서트를 가졌다. 미국-이스라엘 문화재단 (American- Israel Cultural Foundation)에서 계속해서 장학금을 받으며 Emmanuel Krasovsky 와 실내악의 멘토인 Chaim Taub 을 사사하였다. 보스톤의 뉴잉글랜드 콘서바토리에서는 전액장학금으로 공부하면서 레오나르드 슈어의 가르침을 받는다.
이타마르 골란은 연주 초기부터 실내악 연주에 열정을 가져왔지만, 주빈메타가 지휘하는 이스라엘 필하모닉, 베를린 필하모닉, 리카르도 무티가 지휘하는 라 스칼라 오케스트라 등 유명 오케스트라들과 피아노 협연자로 무대에 오르기도 했다. 지난 몇 년간 이타마르 골란은 바딤 레핀, 막심 벤게로프, 줄리안 라클린, 미샤 마이스키, 슐로모 민츠, 이브리 기틀리스, 이다 헨델, 정경화, 샤론 캄, 메트 하이모비츠 등 세계적인 음악가들과 협연하였으며, 잘츠부르크, 베르비에, 루체른, 탱글우드, 라비니아 등 명망있는 국제 음악 페스티벌에 계속해서 참여하였다. 도이치 그라모폰, 워너 클래식, 텔덱, EMI 와 소니 클래식 등 주요 음반사와 음반작업을 하였다.
1991년 Manhattan School of Music의 최연소 강사로 임용되었으며, 1994년부터는 파리 콘서바토리에서 실내악을 가르치고 있다. 이타마르 골란은 현재 파리에 거주하면서 다양한 예술 프로젝트에 참여하고 있다.